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文山三七粉的图片
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正宗三七粉多少钱一斤?如何辨别三七粉真假呢?目前市面上的三七粉的价格可谓是各有所不同,有些三七粉的价格500克只卖58元,看到这个价格小编都惊呆了,我们都知道根据目前市场的行情价格(20滑头)都已经卖520元一斤了,而三七粉却只卖58元,这样我们消费者不得不联想到三七粉的真假。客户还以为占了便宜,为什么不细想下三七头和三七粉价格差距,真正的原因呢?

优质的水洗、足干三七头图片

春三七和冬三七的对比图片

三七的采收季节是分:春三七和冬三七的、而春三七所生长出来的是属于优质的,因为春天挖的三七个头大、色好、光滑,坚实饱满、而冬三七的则皱纹较多,颜色稍显黑属于次品。一般我们都是用12头、18头、20头、30头的三七用来打粉,这样打出来的三七粉才是属于优质的粉粉。

优质三七粉的图片
下面笔者就教下大家怎样辨别三七粉的真假?
方法一:
1.准备的材料有:鸡血或猪血、超细的三七粉、18头的三七粉、2个碗

2.首先在A、B碗里放入鸡血,如下图所示:

三七粉溶解于鸡血的实验图片
3.能不能证明三七粉的真假就看第3步骤了,往A碗放入超细三七粉、B碗放入18头的三七粉。

4.20分钟后我们会发现A碗的超细粉已经融化,而B碗的鸡血除了少量的残余块基本已经化成了血水,如下图所示

三七粉溶解后的图片

方法二:
1.准备的材料有:特级三七粉(上等品)、一级三七粉(优质品)、市场普通差粉(普通)、假三七粉、4个杯子
2.往4个杯子里注入不同的三七粉,如下图所示:

优质三七粉和劣质三七粉的对比图片
3.往4个杯子里放入水、惊待15分钟后,我们会发现,请看下图:
三七粉溶于水后的实验图片
【实验结论】:越差的三七粉汤色浑浊,越发黑色,有杂质。带有漂浮物。好的三七粉口感纯正无异味,三七粉的苦后回甜,参味三个味都很浓,优质三七粉无异味,无辛辣味,无泥土味;

三七粉真假辨别,正宗三七粉多少钱一斤?

市场普通的三七粉图片

选好的田七粉选材就选个头大、饱满、光滑、无打蜡、本色好,亲们买田七粉一定需要认真比较,超细粉对吸收确实好,不过由于是粉,鉴别起来需要多花一点功夫。正宗三七粉的价格应该和对应的头数价格相当,如果低于对应头数的价格,显然不是真正的三七粉了。希望大家注意。

点击次数:1,695 次 | 发表日期:2017-09-06 | 标签: ,
 
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